Opportunità o insidia per la salute? Dipende da noi. Siamo noi a decidere se essere virtuosi o no. Siamo solo noi a decidere se investire o disinvestire in occasione dei tanti momenti in cui ci avviciniamo al cibo. Certamente, la sana alimentazione è uno dei pilastri su cui agire per investire in salute. E' un fattore trasversale che non ha necessità di essere inserito "di forza" nella nostra agenda quotidiana. Abbiamo già l'abitudine a mangiare. Anche più volte al giorno. Basta solo approfittare dei momenti dedicati, per farlo correttamente. A partire dalla nascita. Anzi dalla vita fetale. E, in questo caso, sarà la futura mamma a prendere l'iniziativa nel modo più sano. Ma l'investimento continua in ogni epoca della nostra vita. La sana alimentazione gioca, costantemente, un ruolo fondamentale nella tutela della salute. Dal corretto sviluppo intra-uterino, all’accrescimento armonico nell’infanzia e nell’adolescenza, al benessere psico-fisico in età adulta, alla prevenzione delle malattie croniche e degenerative, alla buona qualità di vita in età anziana. Con la sana alimentazione possiamo sperare non solo in una vita più duratura - secondo le potenzialità offerte dal nostro codice genetico - ma soprattutto in una qualità di vita migliore. Non solo più anni alla vita, quindi, ma più vita agli anni.
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