domenica 17 novembre 2024

Salute Cronica

Non condivido l’approccio dietetico come un trattamento che punta a risultati strabilianti, una sorta di terapia “apri e chiudi”.

Questa modalità ha prodotto i risultati che registriamo puntualmente da decenni: aumento dell’obesità, delle malattie metaboliche, delle malattie croniche non trasmissibili.

La vera sfida è il mantenimento dei risultati per tutta la vita. 
Perché la longevità non può prescindere dalla salute.

In questo primo incontro, dibatteremo di tutte le situazioni che minano l’aspettativa di “salute cronica”.

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